+7-(707)-727-22-22
Подпишитесь на нас:
Наши контакты:
info@paperchili.kz
Хиты продаж
Специи
Смеси
Чай
Расскажем вам всё о специях
Контакты
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Вариант доставки
Выберите вариант
Доставка
Укажите адрес доставки
Барбарис купить (Таджикистан) фото Барбарис купить (Таджикистан) фото

Барбарис (Таджикистан)

SKU: 12345261
250
тг.
310
тг.
Применение: Компоты, сиропы и кисели, варенье, желе, конфеты, пастила, крепкие ликеры, блюда восточной кухни, обязательный ингредиент плова, к мясу, в том числе шашлык, бульон из баранины, люля-кебаб.
Специя барбарис

Барбарис является одной из самых популярных пряностей. Высушенные измельченные ярко-красные ягоды украсят любое блюдо и наполнят неповторимым кисло-сладким вкусом. Барбарис идеально подходит к баранине, свинине и другим видам мяса. Особой популярностью приправа пользуется при приготовлении плова, шашлыка и различных соусов азиатской кухни.

Барбарис: описание специи

Созревшие плоды барбариса высушивают и используют в целом виде, а для получения ароматной приправы сушеные ягоды перемалывают в порошок. Помимо ягод, могут использоваться листья и семена.

Во всех частях барбариса содержатся полезные для организма вещества. Ягоды богаты витамином С, органическими кислотами и пектином, что позволяет не только наслаждаться вкусовыми качествами приготовленных блюд, но и получать необходимые для организма микроэлементы.

В качестве специи могут использоваться красные или черные ягоды барбариса, что в итоге влияет на вкусовые качества. Терпко-кислый вкус придает особую пикантность овощным блюдам, а также прекрасно подойдет к лососю и скумбрии. Барбарис хорошо сочетается с имбирем, корицей, гвоздикой и куркумой, что позволяет экспериментировать в создании настоящих кулинарных шедевров.

Made on
Tilda