+7-(707)-727-22-22
Подпишитесь на нас:
Наши контакты:
info@paperchili.kz
Хиты продаж
Специи
Смеси
Чай
Расскажем вам всё о специях
Контакты
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Вариант доставки
Выберите вариант
Доставка
Укажите адрес доставки
Кориандр семя купить (Россия) фото Кориандр семя купить (Россия) фото

Кориандр семя (Россия)

SKU: 12345118
110
тг.
155
тг.
Применение: Мясные блюда, баранина, свинина, шашлык, супы, колбаса, сыр, маринады, соления, консервы, ликер, кондитерские изделия, хлеб, салаты.
Кориандр семя


Семена кориандра в сфере кулинарии используют для приготовления разнообразных пряных смесей – приправ и специй. Они гармонично дополняют гастрономические шедевры на основе бобовых и томатов, картофеля и риса, капусты и хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки. Часто используют кориандр молотый для засолки и маринования овощей – капусты, моркови, огурцов и т.д, а также при тушении и приготовлении овощных рагу.

Благодаря уникальным химическим свойствам, кориандр способствует легкому усвоению крахмала из корнеплодов, придавая традиционным картофельным блюдам уникальный восточный колорит. Кориандр семя отлично сочетается с другими пряностями, которыми ароматизируют ликеры и выпечку, копченые колбасы и кондитерские изделия, сыры и даже морепродукты. В Тайской кухне, например, его применяют в тандеме с чесноком, арахисовым маслом и перцем для ароматного соуса к мясу. А добавленный к спиртным напиткам, он смягчает одурманивающее действие алкоголя на человеческий организм.

В кулинарии профессионалы задействуют в своих экспериментах не только семена, но и корни, и зеленую растительную часть, которая известна, как другая не менее популярная специя под названием кинза.
Made on
Tilda