+7-(707)-727-22-22
Подпишитесь на нас:
Наши контакты:
info@paperchili.kz
Хиты продаж
Специи
Смеси
Чай
Расскажем вам всё о специях
Контакты
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Вариант доставки
Выберите вариант
Доставка
Укажите адрес доставки
Мускатный орех купить (1 шт - 4-6 гр) (Индонезия) фото Мускатный орех купить (1 шт - 4-6 гр) (Индонезия) фото

Мускатный орех (1 шт - 4-6 гр) (Индонезия)

SKU: 12345999
495
тг.
620
тг.
Применение: Кондитерские изделия, муссы, десерты, кексы, печенье, торты, пироги, булочки, фруктовые и молочные напитки, коктейли, колбасные изделия, консервирование, рыба.
Мускатный орех


У большинства кулинаров – от обычных хозяек до профессиональных поваров – мускатный орех ассоциируется с ароматной выпечкой и кондитерскими изделиями. Тем не менее, это универсальная приправа для многих блюд, которая особенно популярна в восточных кухнях и азиатских странах. При этом важно особенно строго соблюдать пропорции, ведь мускатный орех – одна из немногих специй, которая не прощает необдуманный экспериментов с дозировками.

Помимо сладких десертов, чаще всего, эту пряность используют в качестве ароматической добавки в мясные изделия – например, колбаски, копченые сосиски, измельченные паштеты. Также это незаменимый ингредиент всевозможных маринадов для рыбных консервов и копченостей, а также острых пикантных соусов по типу горчицы.

По свойствам мускатный орех называет женской пряностью, которая к тому же стимулирует пищеварение и избавляет от хронических ринитов. Она хорошо демонстрирует свои качества со шпинатом и тыквой зимних сортов, является составной частью гарам-масалы. Целый орех, который может быть, как темным, так и белым по цвету, лучше натирать прямо в блюдо в процессе его приготовления, потому что специя быстро теряет свои ароматы.
Made on
Tilda