+7-(707)-727-22-22
Подпишитесь на нас:
Наши контакты:
info@paperchili.kz
Хиты продаж
Специи
Смеси
Чай
Расскажем вам всё о специях
Контакты
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Вариант доставки
Выберите вариант
Доставка
Укажите адрес доставки

Перец душистый молотый (Россия)

SKU: 12345324
195
тг.
215
тг.
Перец душистый молотый из России по праву возглавляет рейтинг популярности из всех возможных пряных приправ, известных современному миру. Его добавляют всегда и везде – в готовые и сырые блюда, в процессе и в финале приготовления. Причем делают это и профессиональные кулинары, и просто любители вкусно покушать.
В самом названии «душистый» уже раскрыт секрет популярности этого сорта перца. Ярко-выраженному аромату, который невозможно не заметить, он обязан огромному количеству эфирных масел и ароматических веществ в составе. Именно поэтому специя способна кардинально изменить вкус любого блюда, начиная от супа и заканчивая десертным напитком. Отлично украшает душистый перец вкус как безалкогольных (компот, крюшон), так и алкогольных (вино, глинтвейн) напитков. Также без него невозможно представить популярную смесь восточных пряностей под названием «карри».
Сфера применения душистого перца очень широка. В молотом виде он используется в колбасах, паштетах и фаршах, прекрасно подходит во все виды маринадов. Не обходятся без него сыры, копчености, студни, печень, рыба и даже фруктовые консервы. При варке или тушении овощей его обязательно добавляют в тандеме с лавровым листом – в кабачки, свеклу, тыкву и т.п. Тушеная картошка с мясом, пастрома из куриной грудки, суп харчо – все это и многое другое невозможно представить без душистого перца.
Эта специя без проблем заменяется схожими по вкусовым характеристикам гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Приправа является хорошим антисептиком, который оказывает антипаразитарный эффект. К тому же, это целый кладезь полезных витаминов, минералов и эфирных масел.
Made on
Tilda